产品名称：湿式餐具大肠菌群检验纸片
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 060061 | 纸片 | 100份/盒（2连袋装） |
产品用途：适用于餐具中大肠菌群的检测，也可用于生产人员及生产环境表面(miàn)卫生公舊检测
湿式餐具大肠菌群检验纸片检验原理：
將(jiāng)乳糖胆盐选择性培友在养基和TTC 显色剂加载在纸片上，經(j用技īng)培养後(hòu)能(néng)够在纸子服片上生長(cháng)并發(fā靜做)酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性。
使用方法：
1、采樣(yàng)方法：
筷子：以男窗5 根筷子为一件樣(yàng)品，將(ji工鄉āng)筷子下段（進(jìn)口端）（约5cm）涂抹置无菌木北塑料袋内的湿纸片，每件樣(yà暗看ng)品涂抹兩(liǎng)张村拍快速检验纸片。
&n短近bsp;其他餐（饮）具：用无菌镊子夹取湿纸片後(hòu)，立即贴于餐要唱（饮）具通常与食物或口唇接触的内壁表面(miàn)或厭算与口唇接触处，每件贴兩(liǎng)张快速检验銀房纸片，30S 後(hòu)取下，置无菌塑料袋内。
2、检验方法：將(jiāng)装有已采樣(yàng)纸片的塑料袋友制放置于35℃~37℃培养16～18h。
3、结果判断：观察每片颜色变化，若纸片变黄并在变黄背景上呈现红色斑点或片状红晕为大開金肠菌群阳性，若纸片保持紫蓝色不变或在紫蓝色背景上呈现红色斑点，但周围我遠沒(méi)有黄色均为大肠菌群阴性。
质量控制：
1，理化指标：加水後(hòu)，纸片PH值6.9±0.2。
2，本品接種(zhǒng)下列菌株，置于36±1℃温箱中培养快新24-48h,结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生長(cháng)情况 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922購車 | 良好(hǎo) | 纸片变黄，并在黄色背景上呈现红点或喝兒片状红晕。 |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 不長(cháng) | —— |
储存条件与保质期：2-8℃避光贮存，保质期一年，如發(fā)现纸片变为粉红她議色即为失败。
注意事(shì)项：
1、夹取湿纸片時(shí)应用无菌镊子我理从纸片一端先掀起(qǐ)，再慢慢取出纸片，避免纸片取出時(shí身能)被(bèi)扯烂。
2、质務下检报告可以登录环凯培养基网站， 打開(kāi)“下载中心"页面(m船什iàn)，输入产品批号下载。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟後(hòu)处理。
执行标准：Q/HK 0706-2011 广东环凯微生物科技有限公司企短新业标准 微生物检验卡
