产品名称：伊红美蓝琼脂(EMB)
英文名称：Eosin Methlene Bule Ag鐘店ar
其它叫(jiào)法：EMB琼脂公麗培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 022060 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于分离革兰氏阴性肠道(dào但子)菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群。
检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可發(fā)酵的糖类；磷酸氢二钾是缓冲剂；票校琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是抑菌剂唱時和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成(chéng)紫黑問樂色菌落或具黑色中心的外无色透明的菌落。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 磷酸氢二钾 | 2.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 伊红 | 0.4g |
| 美蓝 | 0.065g |
| 最终pH 7.1±0.2 | |
使用方法：称取本品37.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至船開*溶解，分装三角瓶，充分溶解，121℃高压灭菌1票刀5min。待培养基冷至50℃左右，以无菌手续，倾注灭菌平皿，待凝固後都冷(hòu)，备用。
质量控制：下列质控菌株接種(zhǒng)待测试培养基，35～37℃，2子土4h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.5 | 黑心菌落，有绿色金属光泽 |
| 特异性 | 鼠伤寒-沙门氏菌ATCC14028 | - | 菌落半透明，无色至琥珀色 |
| 选择性 | 金黄色-葡萄球菌ATCC6538 | G＜5 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用後(hòu)立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事(shì)项：
如有 1、称量時(shí)注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呢下(qǐ)呼吸道(dào)系统不适。
2雪火、干粉培养基使用後(hòu)立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮學中存于避光、干燥处。未開(kāi)封产品保化生质期三年。開(kāi)封後(hòu)根据存放到煙条件的不同保质時(shí)间存在一定的美廠差异。
&n身金bsp; 3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打開(kāi)都男“质检报告"页面(miàn)，输入产品批号。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌3師木0分钟後(hòu)处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科劇道技有限公司企业标准 普通微生物培離們养基
参考文献：
&視月nbsp; 1、GB 4789.6-2016 食品子還安全國(guó)家标准 食品微生物學(x風區ué)检验 致泻大肠埃希氏菌检验
&nb錢費sp; 2、GB 4789.38-201媽多2 食品安全國(guó)家标准 食品微生雜山物检验 大肠埃希氏菌计数
&nbs議風p;3、GB/T 5750.12-2006中华人民共和國民時(guó)國(guó)家标准 匠坐食品安全國(guó)家标准 生活饮用水标准检验方法 微生物指标
