阪崎肠杆菌显色培养基

【产品名称】

    阪崎肠間吧杆菌显色培养基

　　(Chromogenic Enterbacter 她體Sakazakii Agar)

　 【产品用途】

　　阪崎肠杆菌显色培养基供婴儿奶粉以及其它食品中阪崎肠微地杆菌的鉴定和计数。(GB4789.40-20車銀10和SN/T 1632-2005，ISO讀多标准)

　 【检验原理】

　　蛋白胨和牛肉gao粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;胆盐抑制革草新兰氏阳性菌，氯化钠可维持均衡的渗透地湖压;琼脂是培养基的凝固剂;流代流酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生;显木吃色底物5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖雪師苷与阪崎肠杆菌中的α-葡萄糖苷酶發(fā)生反应，水解自就底物，释放出5-溴-4-氯-3-吲哚基显色基团，在淡黄色紙林平板上产生绿-蓝绿色的菌落。

  【配方】

　　阪崎肠杆菌显色培养基配方(每升)：

　　蛋白胨   &n費票bsp;          北分    11g

　　牛肉gao粉    光遠;     &n數體bsp;       5g音信

　　氯化钠     &nb河腦sp;         &員窗nbsp;   5g

　　柠檬酸铁铵 　         請友   1g

　　流代流酸钠     個風      &nbs謝熱p;   1g

　　胆盐          師家;          1好中.5g

　　5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷 0.1g

　　琼脂       &nb站物sp;     &花員nbsp;      弟習;15g

　　终pH         &n木湖bsp;    員明;  7.3±0.2

　 【使用方法】

　　1. 取瓶内阪崎肠杆菌显色培养基干粉39.6克，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，間場121℃高压灭菌15min;冷却至50℃，摇匀倒平板。在室温可保存一天或在上來冰箱裡(lǐ)贮存数天(避光，4℃)。

　　2. 取樣(yàng)品333克按MPN三管法分别錢爸取100克、10克和1克分装在各三个2000ml、2雪去50ml和100ml的三角瓶中，在三角瓶中已装近話有經(jīng)45℃预热的9/10(樣商綠(yàng)品为1/10)的无菌蒸馏水或缓冲蛋白胨水，摇匀，在36℃培养錯離18-22小時(shí)(SN和FDA方法)。

　　3. 各取10ml上述悬浮液加到(dào答些)装有90mlEE肉汤(022160)/mLST-Vm(022212)的土行150mL的三角瓶中，在36℃/44℃增菌培养地店18-22小時(shí)。

　　4. 用划线或涂布法把混匀的肉汤接種可森(zhǒng)到(dào)阪崎肠杆菌显色琼脂外數平板上，35-37℃培养18-24小時(shí)。

　　5. 可使用MicrogenTMGN-ID或API20E或生高生化管试验，對(duì)疑似阪崎肠杆菌菌落進(jìn)行生化鉴定。

　 【质量控制】

    阪崎肠杆菌显色培和朋养基质量控制：

　　本品倾注平皿後(hòu)呈淡黄色，下列菌株接種(開歌zhǒng)後(hòu)36±1℃培养18身有-24小時(shí)生長(cháng)情况如下表:

　　贮 存：贮存于避光、阴凉干校還燥处，用後(hòu)立即旋紧瓶盖。贮存期二年。

　　规 格：可配置1L的培养基干粉。