产品名称：厌氧卵黄琼脂基础
英文名称：Anaerobic Egg Yolk Ag筆化ar Base
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 027165 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于進(jìn)出口食品中肉毒梭菌的培养。
厌氧卵黄琼脂培养基检验原理：酵母粉、胰胨、月示胨提供氮源、维生素、生長(cháng)因子計秒；葡萄糖提供碳源；氯化钠用于维持细胞渗透压；琼脂为凝固剂。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 酵母浸膏 | 5.0g |
| 胰胨 | 5.0g |
| 月示胨 | 20.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 7.0±校小0.2 | |
产品使用方法：称取本品50 g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完-全溶道動解，分装三角瓶，121℃灭菌15 min，冷至50℃左右，每100 mL請我培养基加入50%的无菌卵黄盐水悬液10-15 mL，摇匀立即倾注平皿，就就凝固後(hòu)备用。卵黄乳液：用硬刷刷洗鲜蛋，沥干，放70%家懂乙醇中浸泡1 h。以无菌操作取出蛋黄，讀短加等体积无菌0.85%氯化钠溶液，混合置4℃贮存。
厌氧卵黄琼脂培养基质量控制：下列质控菌株接種(zhǒng)後關冷(hòu)于35～37℃厌氧培养24h，观察结果靜員如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 生孢梭菌CMCC64941 | PR≥0.7 | 菌落周围形成(chéng)透明圈，无混浊带 |
| 产气荚膜梭菌 ATCC13放但124 | 菌落周围及底部形成(chéng)乳白色的混浊带 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用後(hòu)立即旋紧瓶盖；贮存期三年。作遠
参考文献：GB 4789.12-2016 中华人民共藍離和國(guó)國(guó)家标准 食品卫機冷生微生物检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
广东环凯微生物科技有限公司是广东還業省微生物研究所（隶属广东省科學(xué)院）属下的費日國(guó)家高新技术企业。
“专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航"是环凯的使命。自1993年少金成(chéng)立以来，环凯坚持科技创新發(fā)展战略，有自形成(chéng)了具有自主知识产权的微生物检测试剂、微生物检测配套产品及不金耗材等系列产品线，逾兩(liǎng)千个黑市品種(zhǒng)的产品，广泛应用于世界各地。环凯现已發(fā)展为國(gu現喝ó)内食品、药品安全监测与控制技术和拍國产品的重要研發(fā)生产基地，致力于为食品、医药行业頻小提供全-方-位的微生物安全-解-决方案。
环凯依托广东省微生物研究所及自身优势，具备较强的研發(fā)实力，拥有与國吧訊(guó)-际-先-進(jìn)水平接轨的良好(hǎo)窗機科研条件，建有广东省食品微生物安全工程技术研究開(kāi)發(fā)中心。東作公司创始人兼首-席科學(xué)家吴清平院士熱國，長(cháng)期从事(shì)生物安全监测与控制以及微生物發(fā路火)酵工程等领域的研究工作。在创但站新成(chéng)果上，公司取得呢場國(guó)家科學(xué)技术奖2项、省部市內水级科學(xué)技术奖励11项、中國(guó)优秀专-利奖2近他项；申请专-利150余项，获得授权专-利92项，其中發(fā機間)明专-利60项；在國(guó)内外學(xué兵車)术期刊發(fā)表论文逾200篇。同時(s男匠hí)，环凯积极承担國(guó)家标准及行业标准制路月订工作，主导制定了《培养基质量控制标准G知歌B4789.28-2013》,参与制定了區唱饮用天然矿泉水、包装饮用水微生物國(g商校uó)家标准。
环凯生产的厌氧卵黄琼脂基础培养基用于進(jìn)出口食品中肉毒梭菌的培养（GB 4少紅789.12肉毒梭菌及肉毒毒素检验）。
环凯生产的厌氧卵黄琼脂基础培养基用于進(jìn)出口食品中肉毒梭菌的培养（GB 4789.12肉毒梭菌村聽及肉毒毒素检验）。
