产品名称：麦芽浸膏汤
英文名称：Malt Extract Broth
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 027130 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于酵母和霉菌的培养，還(hái)用于酸性罐头食品商业无菌检验。
检验原理：麦芽浸出粉提供碳氮源、维生素和生長(cháng)因子，含有可發相西(fā)酵的糖类；较低的pH适应在酸性中生存的微生物草匠生長(cháng)。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 麦芽浸出粉 | 15.0g |
| 最终pH 4.7±0.2 | |
使用方法：称取本品15.0g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮民聽沸至*溶解，分装试管，121℃灭菌15min，备用長子。
质量控制：质控菌株接種(zhǒng)後(hòu)于30&pl船公usmn;1℃培养24h观察结站外果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 |
| 生長(cháng)率 | 黑曲霉ATCC16404 | 肉汤混浊，有菌丝生長(cháng) |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 肉汤混浊，颗粒性生長(cháng) |
储存条件与保质期：干粉培养基：贮存于避光、干燥处，用後(hòu)立即旋紧瓶盖；贮存期三花老年。
注意事(shì)项：
1、称量時(shí)注意粉尘，佩美呢戴口罩操作以避免引起(qǐ)呼吸道(dào)系统不适。
2、干粉跳們培养基使用後(hòu)立即旋紧瓶盖老嗎，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未開(kāi)封产品保质期三年。開(kā答刀i)封後(hòu)根据存放条件的不同保质時(shí)间存在一定的差异討火。
3、质检报告可以登子件录环凯微生物培养基网站， 打開(kāi)“质检报告"页面(mià林東n)，输入产品批号下载。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟後(hò鐘用u)处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科請自技有限公司企业标准 亮森;普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.26-2013 食品微生物學(xué)检验 商白房业无菌检验
