产品名称：缓冲蛋白胨水 (BPW)
英文名称：Buffered Peptone Wate草很r
其它叫(jiào)法：BPW培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 023130 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于食品中沙门氏菌和阪崎肠杆菌的多金前增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生長(chá紅動ng)的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢甲和磷酸氢二钠是缓冲剂。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 无水磷酸氢二钠 | 3.57g |
| 磷酸二氢甲 | 1.5g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品20.1g，加入蒸馏水或去离子水1 錯少L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，每瓶225mL慢服;121℃高压灭菌15min，冷至常温，备用。
质量控制：下列质控菌株接種(zhǒng)待测试培养基，35～習如37℃，8h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 肠炎沙门氏菌CMCC(B)50335 | 在TSA上＞200cfu | 菌落无色 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | 可带有沉淀环的红色菌落 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用後(hò輛看u)立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事(shì)项：
1、称量時(s慢黑hí)注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起(qǐ)呼吸道外見(dào)系统不适。
2、干粉培养基使用後(h信河òu)立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存著志于避光、干燥处。未開(kāi)封产品保质期三年。開(坐電kāi)封後(hòu)根据存放条件的不同保质時(shí)间存在一定的差异。紙西
&n裡個bsp;3、质检报告可以登录环凯微生物場光培养基网站， 打開(kāi)“暗筆质检报告"页面(miàn)，输入产品師錯批号下载。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟後(hòu風低)处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 器現普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全國(guó)家标准著風 食品微生物學(xué)检验 沙门氏菌检验
