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产品名称：缓冲蛋白胨水
英文名称：Buffered Peptone Water
其它叫(jiào)法：BPW培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| C23130D4 | 袋装即用型成(chéng)品液体 | 90mL/袋 |
产品用途：用于食品中沙门氏菌、阪崎肠杆菌的前增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生長(話下cháng)的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢甲和磷酸氢什高二钠是缓冲剂。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 无水磷酸氢二钠 | 3.57g |
| 磷酸二氢甲 | 1.5g |
| 蒸馏水 | 1000mL |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：拆包即可使用。
质量控制：下列质控菌株接種(zhǒng)後(hòu)于36±1℃培养物房18h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生長(cháng)率 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 肠炎沙门氏菌CMCC(B)50335 | 在TSA平板上﹥20cfu | 菌落无色 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028笑男 |
储存条件与保质期：2-25℃避光贮存，保质期见产品标签。兒喝
注意事(shì)项：质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 不讀打開(kāi)“下载中心"页面(miàn)，输入海嗎产品批号下载。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟後(hòu)处理鐵放。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 分業;普通微生物培养基
参考文献：
4789.4-2016 中华人民共和國(guó)國(guó)家标准 食看黃品卫生微生物學(xué)检验 沙门氏菌检验
GB 4789.40－2016 中华人民共和國(guó)國(guó路聽)家标准 食品卫生微生物检验 阪崎肠杆菌樂件检验
