产品名称：HE琼脂
英文名称：Hektoen Enteric Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 023070P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：用于肠道(dào)致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。看服
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、跳哥维生素和矿物质；乳糖、蔗糖和水杨素草又为可發(fā)酵的糖类；胆盐、去氧胆酸钠、溴麝香草酚生舊兰和酸性复红抑制革兰氏阳性菌；氯化钠维持文和均衡的渗透压；流代流酸钠和柠檬酸铁铵用于检测流化子遠氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂是培养化錢基的凝固剂；溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂，發(fā)男們酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不發(fā)酵糖的菌落为蓝绿色。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 12.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 乳糖 | 12.0g |
| 蔗糖 | 12.0g- |
| 水杨素 | 2.0g |
| 胆盐 | 20.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 溴麝香草酚蓝 | 0.064g |
| 酸性复红 | 0.1g |
| 流代流酸钠 | 6.8g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8g |
| 去氧胆酸钠 | 2.0g |
| 最终pH 7.5&pl算街usmn;0.2 | |
使用方法：称取本品90.8g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，勿高相銀压灭菌，待冷至50℃左右，倾注灭菌培养皿。
质量控制：下列质控菌株接種(zhǒng)待测家路试培养基, 35～37℃，24h结兒女果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 鼠伤寒-沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.5 | 绿-蓝色菌落，有黑心 |
| 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | 绿-蓝色菌落- | ||
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922文看 | G＜5 | 橙黄-橙红色菌落，有胆酸沉淀 |
| 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，未開(kāi)封保质期三些很年。
注意事(shì)项：
1、称呢雜量時(shí)注意粉尘，佩戴口罩操作以避免雨線引起(qǐ)呼吸道(dào)系统不适。
&n請玩bsp;2、干燥培养基使用後(hòu)立即旋紧這地瓶盖，避免吸潮结块。開(kāi)封後(hòu)产品有身外效期根据存放条件的不同存在一定的什風差异。
3、质腦器检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打開(kāi)“质检报告"页面(mi個從àn)，输入产品批号。
废物处理：检测之後(hòu)带菌物品置于121℃下高压灭菌3謝都0分钟後(hòu)处理。
执行标准：Q/HKSJ 03广东环凯微生物科技有限公服但司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全國(guó)家标准 食品微生又如物學(xué)检验 沙门氏菌检验
