产品名称：YM琼脂
英文名称：YM Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 | |
| 021075 | 干粉 | 250g/瓶 | |
产品用途：用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分离培养。
YM琼脂检验原理：培养基中蛋白胨，酵母浸粉、麦芽浸粉作为基础营养物质提供微生物生長(chán見南g)所需的碳源、氮源、维生素、生長(cháng)因下老子；葡萄糖为可發(fā)酵糖类；琼脂是凝固剂。
配方成(chéng)分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母浸粉 | 3.0g |
| 麦芽浸粉 | 3.0g |
| 葡萄糖 | 10.0g |
| 琼脂 | 13.0g |
| 最终pH | 6.2±0.2 |
使用方法：称取本品干粉34.0g，加入蒸馏水或纯化水1L，搅拌加热鐘煙煮沸至完-全溶解，121℃高压灭菌15 min备用。小器
质量控制：（下列质控菌株接種(zhǒng)待测试培养歌北基，28±1℃，培养48-72h，结果如下樹吧：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 方法 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 酿酒酵母 ATCC9763 | 28±1℃，48-72h | 定量 | PR ≥0.7 | 白色突起(qǐ)菌落 |
| 黑曲霉 ATCC16404 | PR ≥0.7 | 有黑色孢子 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未開(kāi)封保质期三年。
参考文献：GB 5009.154-2016 食品安全國謝車(guó)家标准 食品中维生素B6的测定
“专注微生物监测控制，为食药安全保驾护航"是环凯的舊門使命。自1993年成(chéng)立以来，环凯坚持科技创新發(fā)展战略，形物笑成(chéng)了具有自主知识产权的微生物检测试剂、微生物检测配套产了務品及耗材等系列产品线，逾兩(liǎng)千个品種南醫(zhǒng)的产品，广泛应用于世界各地。环凯现已發(fā)展为國輛影(guó)内食品、药品安全监测与控制技术和产品的重要研發(fā)生产基地弟有，致力于为食品、医药行业提供全-方位的微生物安全-解决方快錯案。
YM琼脂培养基(GB5009.154女內)用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分离培养。
YM琼脂培养基(GB5009.1紙風54)用于霉菌、酵母菌和耐酸菌的分离培养。
