产品名称：SS琼脂
英文名称：Salmonella-Sh坐自igella Agar
其它叫(jiào)法：SS琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 023080 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于沙门氏菌和某些志贺氏菌的选择性分离培养。
SS琼脂培养基检验原理：胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖为可發(fā)酵的糖类；3好道号胆盐、柠檬酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数這拍的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生長(cháng)；硫代-硫酸钠和笑購柠檬酸铁铵用于检测硫-化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH指示弟還剂，發(fā)酵糖产酸的菌落呈红色，不發(fā)酵糖的菌落为无色；琼脂離理是培养基的凝固剂。
配方成(chéng)分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 胨 | 5.0g |
| 3号胆盐 | 3.5g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 柠檬酸钠 | 8.5g |
| 硫代-硫酸钠 | 8.5g |
| 柠檬酸铁 | 1.0g |
| 中性红 | 0.025g |
| 煌绿 | 0.00033g |
| 最终pH 7.0±0.2 | |
使用方法：称取本品56.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完-全溶我頻解，待冷至50℃左右，在无菌环境中，倾注灭菌平皿，待凝固後(hòu)，备用。弟做
SS琼脂培养基质量控制（下列质控菌株接種(zhǒng)待测试培养基, 35～37℃，2志女4h结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生長(cháng)率 | 鼠伤寒-沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.5 | 无色半透明菌落，有黑心 |
| 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | PR≥0.5 | 无色至淡红色菌落，半透明 | |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用後(hòu)立即旋紧瓶盖；員問贮存期三年。
参考文献：SN/T 2206.1-2008中华人民共和國(guó)算公進(jìn)出口商品检验行业标准我月 化妆品微生物检验方法 第1部分：沙门氏菌
SS琼脂培养基(SN2206.1)用于沙门氏菌和某些志贺氏菌的选择性分离培养。
SS琼脂培养基(SN2206.1)用于沙门氏菌和某些志贺氏菌的选择性分离培养。
